Az utasellátó Története

„Az Utasellátó Vállalat, a Minisztertanács 1948. november 19.-i határozata alapján 1948. november 24.-én kezdte meg működését a MÁV égisze alatt. Alapítólevele szerint a közlekedés valamennyi ágánál jogosult volt kielégíteni az utazóközönség sokoldalú (vendéglátóipari, szállodaipari, élelmiszerkereskedelmi stb.) igényeit. Profiljába tartozott a vasúti restik és éttermek üzemeltetése, jelen volt a buszpályaudvarokon és a hajóállomásokon is."

Tevékenységének fontos részét képezte a nemzetközi és belföldi forgalomban nyújtott klasszikus utasellátás az étkező-, háló- és fekvőhelyes kocsikon. (Ezek a kocsik a Wagons Lits tulajdonában voltak. A kocsiparkot a Magyar Államvasutak megvásárolta, és az üzemeltetését az Utasellátó Vállalatra bízta). Megalapítását követően szolgáltatásainak köre egyre bővült. Az Utasellátó szerepet játszott Magyarország újra nyitásában is a nyugat felé. Megjelent a belföldi és külföldi dunai kirándulóhajókon, valamint a Budapest-Bécs között közlekedő szárnyashajókon is.

1984-től a vállalat biztosította a Donauprinzessin luxus szállodahajó teljes vendéglátását a Budapest-Passau útvonalon. A bécsi hajóállomáson működő Tegethoff étteremben szintén az Utasellátó szakemberei öregbítették a magyar gasztronómia hírnevét. A cég tevékeny részt vállalt parlamenti fogadások és egyéb rendezvények gasztronómiai részének lebonyolításában is.

1986-ban az Utasellátó Vállalat elnyerte az első magyarországi Forma 1-es futamhoz kapcsolódó teljes vendéglátás jogát. Ezen kívül több éven át a cég gondoskodott a Budapest Sportcsarnokban rendezett szilveszteri mulatságok vendégeinek jóltartásáról. 1992-ig az Utasellátó Vállalat valutás hálózattal is rendelkezett. Az Utas tourist üzletekben, pályaudvarokon, a Ferihegyi repülőtéren, egyes szállodákban magyar és külföldi állampolgárok vásárolhattak akkor kuriózumnak számító áruféleségeket dollárért, schillingért, nyugat-német márkáért.

1996. december 1.-én a MÁV Rt. - az 50 éve működő Utasellátó Vállalat utódjaként - megalapította a MÁV Utasellátó Részvénytársaságot. A részvénytársaság megalakulásakor kettévált a „mozgó- és az állószolgálat". Az „állószolgálat" - a pályaudvari büfékkel és éttermekkel - a Resti Kft. kezelésébe került. A „mozgószolgálatot" továbbra is a MÁV Utasellátó látta el. A járatokban közlekedő étkező-bisztró kocsik üzemeltetését „haszonbéresek" végzik, akik pályázat alapján nyerték el az üzemeltetési jogot.

Az 1995-ben létrejött Rail-Bus Kft., melynek az Utasellátó Rt. 77%-os többségi tulajdonosa, 1999-ben új üzletágat hozott létre tevékenységi körében Rail-Taxi néven. Erre azért volt szükség, mert a felmérések alapján az utazóközönség a kisbuszokkal végzett személyszállítás mellett igényelte a pályaudvari taxi szolgáltatást is.

Az Utasellátónak bizony világsikere volt, ugyanis nemcsak a hazai utazó közönség igényeit szolgálták ki, hanem a külföldiekét is. Emiatt pedig elég nagy szerepe van a vállalatnak abban, hogy a magyar gasztronómia elkezdett a határon túl is terjedni. Olyan kirándulóhajókon is üzemelt, mint a Budapest-Bécs vagy éppen a Budapest-Passau vonal. Az Utasellátó készítette nemcsak a Forma 1-en a fogásokat, de Bécsben is több helyen, sőt még a Magyar Parlamentben is gondoskodott az ellátmányról. Az Utasellátó automaták is hatalmas sikert arattak. Néhány forintért lehetett beszerezni az életmentő kávét, valamint hozzá az előre csomagolt élelmiszereket. Valahogy úgy, ahogy tesszük ezt ma is a metró lejárókban. A rendszerváltás az Utasellátónak is szomorú végítéletet jelentett. Majd 2008-ban megalakult a Várhalmi és Fia Kft. Így újra fellelhetőek lettek az édességek a különböző boltok polcain. Megannyi embernek okozva örömöt és hálát ezzel, hiszen a mai rohanó világunkban jó visszatekinteni a boldog békeidőkre.

Az Utasellátó 2020. június 1. óta a MÁV-START önálló igazgatóságaként dolgozik a vasúti vendéglátás megújításán, színvonalának és hálózatának fejlesztésén. Ismét útnak indították a hajdanán oly híres bisztró- és étkezőkocsikat, az utasok kényelmét szolgálják továbbá a háló- és fekvőhelyes kocsik, valamint 2023-ban nyitották meg az első falatozót a Batthyány téren, a régi idők szellemiségét ötvözve az újításokkal.

Felhasznált irodalom / forrás:
atszallo.blogspot.com
mavcsoport.hu